燕麦巧克力棒棒糖的做法_燕麦巧克力棒棒糖怎么做

日期:2020-10-09 08:54:17 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

饼干裹上巧克力酱,香酥甜美,孩子一口气吃了好几个,唯一不太妙的就是天气炎热,巧克力很容易融化,我用的好时巧克力酱有点稀,加了一半巧克力融化混合浓稠一些

用料主料
  • 低筋面粉110克
  • 燕麦片50克
  • 全蛋液50克
  • 红糖粉40克
  • 黄油30克
  • 蜂蜜15克
  • 小苏打1.5克辅料
    • 好时巧克力酱30克
    • 耐烤巧克力30克
    • 彩色糖果适量燕麦巧克力棒棒糖的做法1.

      准备好做棒棒糖主体的材料,分别称出需要的份量

      2.

      取一只干净的盆子,倒入燕麦片和红糖粉,混合均匀

      3.

      加入过筛的低筋面粉和小苏打粉

      4.

      黄油隔水融化,倒入蜂蜜

      5.

      加入鸡蛋,混合均匀

      6.

      步骤5的材料倒入面粉盆里

      7.

      所有材料混合均匀

      8.

      戴上一次性手套把面团抓成球,搓圆一点。同时预热烤箱160度

      9.

      放入烤箱160度烤35分钟

      10.

      烤到半程的时候拿出来再次搓圆一点。再继续,烤到预设时间结束。取出放凉,趁着放凉的时间做巧克力裹酱

      11.

      好时巧克力酱和耐烤巧克力分别称出30克,也可以直接用巧克力融化

      12.

      用玻璃碗融化巧克力酱和耐烤巧克力

      13.

      饼干插入方便拿的棍儿

      14.

      饼干放入巧克力酱里裹一下酱

      15.

      表面放上喜欢的糖果,我顺手用了孩子的彩色糖果

      16.

      来个棒棒糖的特写

      燕麦巧克力棒棒糖成品图燕麦巧克力棒棒糖成品图燕麦巧克力棒棒糖成品图燕麦巧克力棒棒糖成品图烹饪技巧

      1.饼干的面糊如果干了加黄油,稀了加面粉2.饼干比较厚,用的时间比较长,可以根据自己的烤箱使用情况调整3.巧克力酱如果用的比较浓稠的就不用加巧克力再融化,份量直接用总的重量4.装饰的糖果根据自己的喜好添加5.搓饼干球的时候一定要戴一次性手套,有点粘手

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